- Propiciar ao estudante o conhecimento e habilidades necessárias para compreender os principais aspectos relacionados ao plantio e à conservação de plantas medicinais e atuar na orientação quanto ao uso correto e seguro de plantas medicinais;
- Estimular os estudantes a serem agentes ativos, colaborando com a melhoria da qualidade de vida, por meio da utilização de plantas medicinais e alimentícias;
- Trabalhar conceitos de educação ambiental;
- Despertar o pensamento crítico no aluno para que ele se reconheça enquanto parte do meio ambiente, e também por isso, é necessário preservá-lo;
- Valorizar o trabalho em equipe;
- Conscientizar a respeito da importância dos alimentos orgânicos, não só pela questão da saúde, mas pelo viés da importância econômica, uma vez que são cultivados principalmente por pequenos produtores;
- Estimular a observação como meio para levantar hipóteses e solucionar problemas.
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